著者

Ed.
ユウカ

 

はじめまして！編集スタッフのユウカ@誕生日ケーキコンシェルジュです。

このサイトを見つけてくださり、本当にありがとうございます。

私が誕生日ケーキなびの編集を手伝いたいと思ったきっかけは、実は私自身の経験からでした。

数年前、子どもの初めての誕生日に特別なケーキを用意しようと奔走したのですが、情報が溢れているようでいて、本当に欲しい情報、つまり「心から信頼できて、しかも子どもの笑顔を引き出せるケーキはどこにあるの？」という問いに答えてくれるものはなかなか見つからなかったんです。

「せっかくの誕生日、ケーキ選びで妥協したくない！」

そんな思いを抱えているのは、きっと私だけではないはず。

通販サイトでケーキを注文するときのドキドキ感、アレルギーを持つ家族のためのケーキ選びの難しさ、あるいは「今年はどんなサプライズケーキで驚かせようかな？」というワクワクする悩み。

そういったあなたの様々な気持ちに、私は心から共感します。

このサイトでは、私がこれまでに実際に見て、調べて、時には味わってきた経験をもとに、全国各地の素敵な誕生日ケーキ屋さんや、通販で人気のおすすめケーキを厳選してご紹介しています。

ただ情報を並べるだけでなく、それぞれのケーキが持つストーリーや、パティシエの想い、そして実際に誕生日ケーキを選んだ方々の喜びの声など、温かみのある情報をお届けしたいと考えています。

あなたの、そしてあなたの大切な人の誕生日が、最高のケーキと共に、忘れられない素晴らしい一日となるように。

このサイトが、その小さなお手伝いができれば、これ以上の喜びはありません。

どうぞごゆっくり、お気に入りのケーキを見つけていってくださいね。

プロフィール｜ユウカ@誕生日ケーキコンシェルジュ

誕生日ケーキを通じて人々に喜びと特別な瞬間を提供することに深い情熱を持つ。読者一人ひとりの大切な日を最高のケーキで彩るお手伝いをしたいという真摯な姿勢が活動の原動力となっている。長年にわたり、自身の家族や友人のため、そして個人的な探求心から全国各地のパティスリーの誕生日ケーキを実食し、その味わいや特徴を記録してきた。また、数多くのオンラインストアのケーキを徹底的に比較検討し、注文プロセスから顧客対応まで多角的に評価した経験を持つ。特にアレルギー対応ケーキやオーダーメイドケーキなど、多様なニーズに応じたケーキ探しの実体験が豊富である。誕生日ケーキの最新トレンドから伝統的な製法、素材に関する深い知識を有し、ケーキの種類ごとの特徴や美味しいケーキを見分けるポイント、シーンや予算に応じた最適なケーキ選びのアドバイスを得意とする。過去には、食に関するウェブメディアでのコラム執筆経験や、スイーツ愛好家が集まるオンラインコミュニティでの積極的な情報発信の実績もある。スイーツに関する専門知識を深めるための学習経験もあり、その知識を記事に反映させている。読者が抱える疑問や不安に対し、自身の経験と客観的な情報に基づいて誠実に答えることを信条とし、紹介する情報については公式サイトや口コミなどを丁寧に確認し、常に正確で価値のある情報提供を心がけている。読者の利益を最優先し、公平な視点での情報発信を重視する信頼性の高い人物。

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運営

誕生日ケーキなび 編集部（ユウカ・小林・吉田）

参考サイト

協同組合 全日本洋菓子工業会
一般社団法人 日本洋菓子協会連合会
一般社団法人 日本スイーツ協会
国民生活センター
消費者庁
厚生労働省

お問い合わせ

掲載内容に関するご質問やご相談等は、メール（info[at]birthdaycakenavi.com）、またはInstagramのメッセージからお願い致します。